提到中國美食，很多人首先想到的是廣東、浙江等地的潮汕菜和四川火鍋等地方口味，而江蘇則是中華美食的發源地之一，江蘇的各地美食不僅有豐富的口感，還富含著深厚的文化底蘊。

對于許多投資者來說，選擇哪個行業創業并不容易，江蘇省有什么小吃可以賺錢呢？今天我們就來一起探討一下這個問題。

南京鴨血粉絲湯

南京的鴨血粉絲湯是一道具有悠久歷史的傳統美食，這道菜的獨特之處在于其獨特的湯底和美味的配料，南京鴨血粉絲湯的湯底鮮美無比，既有雞肉的鮮嫩，又有鴨肉的醇厚；配料豐富多樣，除了鴨血、粉絲外，還有黃豆芽、雞蛋等，讓人食欲大開，如果你有一手好廚藝，并且對南京美食有深厚的興趣，那么做鴨血粉絲湯是一個不錯的選擇。

蘇州甜品店

蘇州是中國著名的旅游城市，同時也是聞名遐邇的美食天堂，蘇州的糕點尤其是甜美可口的小吃備受游客喜愛，蘇州的甜品店有很多特色產品，比如翡翠燒賣、蓮蓉酥等，這些甜品不僅味道美妙，而且制作精細，深受消費者喜愛，如果你有志于餐飲業，或者對甜品有一定的了解和技巧，那么開設一家甜品店可能會是一個不錯的選擇。

揚州鹽水鴨

揚州鹽水鴨是一種非常有名的江南菜，以其色澤紅亮、口感鮮美而著名，揚州鹽水鴨的制作需要特殊的技藝，需要將整只鴨子腌制在鹽水中，然后用火慢慢燉煮，使得鴨子內部吸收了充足的鹽分，從而使鴨肉更加鮮美，如果你想投資一個盈利穩定的小吃項目，那么揚州鹽水鴨或許是一個很好的選擇。

江蘇的美食種類繁多，且都有著自己獨特的魅力，只要你有足夠的烹飪技術和創新能力，再加上一些市場調研和經營策略，那么你也可以通過從事各種小生意，獲得可觀的收益，希望以上的信息能夠幫助到你，祝你在江蘇的美食事業中取得成功！