隨著城市化進程的加快，越來越多的人開始涌入城市生活和工作，菜場作為城市的日常消費場所，也是人們日常生活的必備環節，在這樣的背景下，如何選擇合適的投資地點，將菜品送到消費者的手中，已經成為許多投資者關注的問題。

我們可以考慮開一家蔬菜店，蔬菜店是一個非常實用的投資項目，不僅可以提供新鮮的蔬菜，而且可以滿足居民對新鮮食材的需求，蔬菜店的成本相對較低，經營起來也相對容易，不過，在選擇店面位置時，還需要考慮到交通便利性、顧客流量等因素。

我們也可以考慮開設一個水果攤位，水果攤位也是一個非常適合的創業選擇，水果攤位不僅銷售各種新鮮的水果，還可以提供一些自制的果汁或者冰品等飲品，吸引更多的消費者，在經營水果攤位的過程中，需要注意保持食品的新鮮度，并且要注意維護良好的衛生環境。

我們還可以考慮開設一個快餐店，快餐店作為一種方便快捷的餐飲方式，受到了許多人的喜愛，在選擇店面位置時，需要考慮到人口密度大、快餐需求旺盛的地方，快餐店還需要有良好的服務態度，以提升顧客的就餐體驗。

除了以上的幾種創業選擇外，我們還可以考慮開設一個烘焙店，烘焙店是一個很好的小本生意，不僅可以制作出美味可口的蛋糕，還可以根據客戶的口味和喜好，定制他們自己的烘焙產品，在經營過程中，需要注意保證產品的質量，以及提供優質的客戶服務。

菜場附近的創業項目有很多，每種項目的前景都有其獨特之處，我們需要根據自身的實際情況和市場需求，選擇最適合自己的投資項目，才能真正實現自己的創業夢想，希望以上的信息可以幫助你找到適合自己的投資點，祝你好運！