開設快餐店需要考慮選址、裝修、食材采購、員工培訓等問題。要選準目標市場，考慮到消費水平和消費習慣等因素；要打造高質量的產品和服務，提升顧客滿意度；要做好營銷推廣工作，增加知名度和吸引力。還可以通過與學校、醫院等合作，開展優惠活動等方式，以吸引更多顧客。

隨著城市化進程的加快，人們對飲食的需求也越來越高，特別是在縣鎮地區，由于經濟條件相對落后，人們往往會選擇價格實惠、口味地道的食物作為主食，開設一家快餐店便成為了許多人的選擇。

在縣城里開設一家快餐店應該做什么才能賺取利潤呢？以下是一些具體的建議。

確定定位，根據目標市場的消費能力、消費習慣等因素，確定你的快餐店主打什么樣的產品和價格體系，如果你的目標消費者主要是學生和上班族，那么可以選擇性價比高的午餐熱餐；如果目標消費者是家庭主婦，那么可以提供一些輕便的早餐小吃。

選擇合適的店鋪位置，店鋪的位置對生意的好壞有很大的影響，學校附近、醫院旁邊或者是商業區等地方都比較適合開設快餐店，還可以考慮在人流量大的地方開設分店，如公交車站、地鐵站等人流密集的地方。

提供優質的服務，無論是食物的質量還是服務的態度，都會直接影響到顧客的滿意度，需要投入一定的時間和精力來提升服務質量，包括菜品的制作、衛生狀況、員工的服務態度等。

要進行合理的定價，不能盲目地追求利潤，而忽視了菜品的質量和定價的重要性，可以根據成本、競爭環境以及目標市場的情況來制定合理的價格策略。

要在縣城開設一家快餐店賺錢，需要注意以上幾點，只有做到這些，才能在激烈的市場競爭中脫穎而出，贏得更多的客源。