集美作為福建省廈門市的海濱城市，吸引了大量投資和游客。個人或家庭可以通過在集美進行以下創業活動來獲得收益：開發旅游產品、開設民宿、發展餐飲業等。這些項目不僅可以帶來穩定的收入，還可以享受海景的愜意生活。

我們可以開設一家小型咖啡館或茶館，集美有許多美麗的海灘和公園，這些都是投資者們的好去處，游客和市民可以在這些地方放松身心，品嘗各種飲品，享受美食，從而吸引更多的消費者，還可以通過制作獨特的咖啡產品，如手沖咖啡、拿鐵等，來增加店鋪的收入。

集美有許多旅游景點，如南普陀寺、環島路等，這些地方也是很好的投資地點，如果你有投資經驗，并且不俗的投資地點就是南普陀寺附近，還有很多商業公司都在此布局，前景非常廣闊。

我們也可以投資于集美的一些新興行業，比如互聯網、科技產業等，這些領域的發展空間巨大，同時也有良好的發展前景和就業機會，如今許多企業都在積極發展線上業務，比如跨境電商平臺，你可以從中獲得豐厚的利潤。

集美是一個充滿機遇的地方，無論是從旅游業、咖啡店經營還是新興行業，都有很多值得投資的機會，只要你有足夠的創新思維和勇氣，都可以在這里找到自己的事業，希望以上的建議對你有所幫助。