在全球范圍內，一場新冠病毒的肆虐正在改變著我們的生活，這次疫情對各行各業的影響都很大，其中餐飲業更是首當其沖，很多人在疫情期間不得不暫停營業，這對一些傳統的飲食行業造成了沖擊，在這場災難中，也有一些美食找到了新的出路，甚至有可能成為未來的“爆款”。

我們來看一下哪些食物可以在疫情期間賺錢，首先是熱菜類，比如炒飯、紅燒肉等家常菜，這些都是中國人日常飲食中的常見菜肴，所以在疫情期間依舊能夠保持較高的銷量，面食也是個不錯的選擇，如面條、包子、餃子等都是人們日常生活中的常見食品，所以即使面臨停業，也可以通過售賣面食來維持一定的收入。

水果和蔬菜也適合在這個時期進行銷售，雖然蔬菜和水果的價格可能會比平時稍微高一些，但是它們的營養價值高，且具有很好的清熱解毒的效果，水果和蔬菜也可以制作成各種各樣的美食，比如蘋果派、草莓蛋糕等，這些美食既美味又健康，很受消費者的歡迎。

除了上述美食外，還有一些新型的食品也開始受到人們的青睞，比如烤雞、火鍋等，雖然這些食品的口感和營養可能不如傳統的肉類食品，但是在特殊的時期，它們依然有一定的市場需求。

面對這場突如其來的疫情，許多傳統美食都可以找到新的出路，只要我們創新思維，用心去經營，就能在困境中尋找到自己的生存之道，我們也應該注意保持身體健康，不要因為短期的困難而放棄長期的生活方式，只有這樣，我們才能在困難面前保持樂觀的心態，迎接未來的挑戰。