人們?cè)Ｍ麃喼拗饕Х确N植國的大量出口能夠緩解羅布斯塔咖啡價(jià)格強(qiáng)勁上漲的壓力，但是這種希望正在迅速破滅。越南生產(chǎn)的咖啡約占全球供應(yīng)量的三分之一，主要用于速溶飲料和濃縮咖啡混合物，但在十月份開始的咖啡收獲季節(jié)之前，該國的咖啡種植區(qū)遭受了干旱和數(shù)周大雨的嚴(yán)重打擊。

位于越南最大咖啡種植省Dak Lak的Buon Ma Thuot咖啡協(xié)會(huì)主席Trinh Duc Minh表示，極端氣候和咖啡種植面積的減少，將使該國本季的收成減少約10%至15%。

據(jù)美國農(nóng)業(yè)部稱，下一季羅布斯塔咖啡將占越南咖啡產(chǎn)量的95%以上。

速溶咖啡和外帶咖啡越來越受歡迎，加上氣候影響了供應(yīng)，羅布斯塔咖啡的價(jià)格在過去一年里上漲了一倍多。現(xiàn)在羅布斯塔咖啡幾乎和高級(jí)阿拉比卡咖啡一樣貴，后者價(jià)格也大幅上漲。大型咖啡貿(mào)易商Volcafe Ltd.預(yù)計(jì)，從10月份開始的2024/25季，全球羅布斯塔咖啡將出現(xiàn)嚴(yán)重短缺，這將是連續(xù)第四年出現(xiàn)短缺。

羅布斯塔咖啡價(jià)格在過去一年大幅上漲

印尼的羅布斯塔咖啡約占全球供應(yīng)量的十分之一，該國國內(nèi)需求的不斷增長，限制了其咖啡出口到全球市場(chǎng)。

印尼咖啡出口商和工業(yè)協(xié)會(huì)下游咖啡負(fù)責(zé)人Moelyono Soesilo表示，今年的產(chǎn)量可能達(dá)到1000萬袋(每袋60公斤)，比2023年高出14%。不過，他表示，由于印尼國內(nèi)消費(fèi)量激增，出口量可能穩(wěn)定在25萬噸左右。

羅布斯塔咖啡可能會(huì)繼續(xù)獲得市場(chǎng)份額，因?yàn)樗劝⒗瓤Х雀透邷睾图膊　M管這兩種咖啡豆仍然面臨著嚴(yán)重的氣候風(fēng)險(xiǎn)。這對(duì)全球咖啡飲用者來說都是壞消息，他們似乎將在一段時(shí)間內(nèi)面臨咖啡價(jià)格上漲。

大宗商品經(jīng)紀(jì)公司StoneX的商品執(zhí)行和銷售助理副總裁Daryl Kryst表示，持續(xù)的降雨意味著，通常于11月初開始的越南出口將推遲到12月初甚至更晚。“我們確實(shí)預(yù)計(jì)(羅布斯塔)咖啡價(jià)格會(huì)回落，但這可能要到明年年初才能看到。”