椒江，位于浙江省中部沿海地區，擁有豐富的海洋資源和優良的生態環境，這里有許多創業者正在尋找新的投資機會，其中最炙手可熱的就是開設各種特色小吃店或者零售店。

我們可以從海鮮小吃行業入手，椒江擁有豐富的海鮮資源，包括蝦、蟹、魚等各類海鮮，創業者可以開設一家以海鮮為主的餐廳或者零售店，比如售賣新鮮海產品，提供烹飪服務等，也可以利用互聯網平臺，通過外賣等方式銷售海鮮食品，如在線訂餐平臺、海鮮快遞等。

零售業也是椒江的一大商業機遇，這里有很多購物中心、大型超市以及一些小型的手工藝品店，創業者可以通過租賃店鋪、加盟品牌或者自建店鋪等方式進行經營，如椒江區有家很受歡迎的日用品商店，每天都有大量的消費者光顧。

環保產品行業也是一個不錯的選擇，隨著人們對環境保護意識的提高，綠色環保產品的需求也在不斷增加，椒江區有許多環保材料制造商，如竹子制品廠、塑料制品廠等，創業者可以根據自己的專業知識和技術，選擇適合的環保產品進行生產和銷售。

除此之外，還可以考慮開設一個二手物品交易平臺，椒江有很多居民將他們不再需要但仍然有價值的東西出售給他人，這樣的交易市場不僅能滿足人們對二手商品的需求，也能為商家提供潛在的客戶群。

椒江有很多值得創業者嘗試的商業模式，無論你選擇哪個方向，都需要充分了解當地的市場需求，找到合適的商業模式，并準備好相應的資金和技術支持，只有這樣，你才能在椒江的創業道路上走得更遠。