作為一個專注于做蔬菜的店鋪來說，可能有很多人會問：“做什么蔬菜店賺錢？”答案可能因地區(qū)和市場而異，以下是一些常見的蔬菜店經營策略和建議，可以幫助你在生意上取得成功。

1、定位市場：你需要明確你的目標市場是什么，這是指你想吸引哪類客戶，例如學生、上班族或家庭主婦等，了解他們的需求和喜好，可以讓你更好地滿足他們，并讓他們更愿意在你的店里購買蔬菜。

2、選擇產品：你需要根據(jù)你的目標市場來選擇合適的蔬菜產品，你可以選擇新鮮、有機、季節(jié)性的產品，這樣可以吸引更多的顧客，你也需要考慮價格，確保你的產品足夠好，但又能承受較高的售價。

3、提供優(yōu)質服務：除了產品，你還需要提供優(yōu)質的服務，這包括快速處理訂單、保持店面清潔、提供愉快的購物體驗等，這些都能增加客戶的滿意度，從而幫助你提高銷售額。

4、創(chuàng)新營銷策略：為了吸引和保留顧客，你需要不斷創(chuàng)新營銷策略，這可以通過社交媒體廣告、優(yōu)惠券促銷、會員計劃等方式實現(xiàn)，你也可以通過提供新鮮的本地特色菜品或者獨特的烹飪方式，讓你的店與眾不同。

5、確保食品安全：作為一家蔬菜店，食品的安全至關重要，你需要定期檢查食材的新鮮度和質量，確保所有員工都遵守食品安全規(guī)定，才能贏得顧客的信任，讓他們愿意在你的店里長期消費。

6、建立良好的口碑：你需要建立良好的口碑，這意味著你需要提供優(yōu)質的產品和服務，同時也需要關注顧客的需求和反饋，積極回應顧客的問題和建議，以提升顧客滿意度。

想要在蔬菜店賺錢，你需要深入了解你的目標市場，選擇合適的產品，提供優(yōu)質的服務，創(chuàng)新營銷策略，確保食品安全，以及建立良好的口碑，你才能在競爭激烈的市場中脫穎而出，實現(xiàn)商業(yè)成功。