你需要明確你的目標市場，如果你的目標市場是年輕人或者學生，那么你應該選擇那些有消費能力且喜歡嘗試新事物的人群，比如夜市、大學城或者是大型購物中心附近等地方，而如果你的目標市場是老年人或者農村居民，那么你需要找到那些更偏僻、更接近自然的地方，比如山村里或者城市邊緣區等地方。

你需要準備一些基本的物品，一個擺攤賣家需要一臺能夠清洗食材和制作食物的機器，一些調料，以及一些包裝袋來保護你的產品，你還需要知道如何煮面，以及如何洗刷粉面，這些都是必要的技能。

你需要開始尋找地點，你需要找到一個適合擺攤的位置，這個地方應該有足夠的空間供你擺放貨物，同時又不能阻擋到行人或者其他商業活動，你還需要考慮到這個位置是否有足夠的客流量，以便于吸引顧客。

你需要開始宣傳你的產品，你需要通過各種方式進行廣告宣傳，比如在社交媒體上發布信息，通過在當地電臺播放廣告，或者在學校進行宣傳活動等，這樣可以幫助你提高產品的知名度，從而吸引更多的人前來購買。

你需要做好銷售和服務，你需要了解你的產品，并且提供優質的售前和售后服務，這樣不僅可以增加客戶的滿意度，也可以幫助你贏得他們的信任。

擺攤做什么粉面賺錢需要你有一定的專業知識和技能，但是只要你有熱情，有決心，你就可以成功地經營一家粉面店，你才能在這個競爭激烈的市場中獲得成功，實現自己的價值。